El desenvolupament de productes de cànnabis per satisfer les demandes del mercat global requereix un coneixement exhaustiu dels mètodes estàndard d'extracció de cànnabis. Per facilitar aquesta comprensió, hem creat una guia per familiaritzar-vos amb les diferents maneres d'aïllar els cannabinoides, els terpens i altres compostos desitjables de les matèries primeres vegetals.
Tots els mètodes d'extracció de cànnabis es divideixen en dues categories: extraccions basades en dissolvents-i extraccions sense dissolvents. Abans d'explorar les tècniques de processament individuals i els avantatges i matisos que diferencien cada mètode, primer examinem les diferències entre les dues tècniques d'extracció principals.
Extracció de cànnabis basada en dissolvents-en comparació amb l'extracció de cànnabis sense dissolvents
Extracció a base de-solvent
Els mètodes d'extracció basats en dissolvents-utilitzen alcohol, diòxid de carboni, butà o altres productes químics per dissoldre els tricomes de cànnabis i produir extractes d'alta-potència. Un cop separats els compostos, evaporen el dissolvent mitjançant una cambra de buit i bomba per aconseguir una resina concentrada. Aquest procés de purga no deixa enrere més que cannabinoides i terpens conservats.
Extracció sense dissolvent
Les tècniques d'extracció sense dissolvents no recorren a dissolvents químics. En canvi, es basen en mètodes d'agitació, aigua, calor i pressió per fondre o separar els tricomes del material vegetal. Aquests procediments donen una extracció més neta i pura i es poden executar manualment o mecànicament.
Mètodes comuns d'extracció de cànnabis
Extracció amb etanol
L'extracció d'etanol és una tècnica fiable i provada per processar el cànnabis, especialment adequada per a operacions a gran-escala. La seva adaptabilitat a temperatures fredes i càlides garanteix un rendiment constant, oferint productes aïllats i destil·lats de primera qualitat.
Aquest enfocament utilitza etanol, un dissolvent versàtil que es troba habitualment en aplicacions de grau-alimentari. L'etanol, reconegut pel seu ús com a conservant i com a component crític en begudes alcohòliques com la cervesa i el vi, demostra una notable eficàcia en l'extracció de cànnabis.
Aquest mètode dissol i separa de manera eficient els tricomes de la biomassa de cànem aprofitant les propietats de l'etanol. Tanmateix, l'afinitat de l'etanol pels compostos-solubles en aigua dóna lloc a quantitats més altes d'elements indesitjables, la qual cosa requereix passos de purificació addicionals.
Diversos sistemes d'evaporació poden eliminar el dissolvent d'etanol després de l'extracció, deixant enrere un producte a base d'etanol{0}}concentrat i saborós. Tanmateix, els mètodes alternatius poden ser més adequats per a aquells que busquen productes d'-espectre complet rics en terpens.
Extracció de BHO
També anomenada extracció d'hidrocarburs, l'extracció d'oli de butà haixís (BHO) produeix productes d'-espectre complet amb alts nivells de cannabinoides i terpens. Maximitza el baix punt d'ebullició del butà, permetent als extractors utilitzar temperatures baixes durant el procés i preservar compostos més valuosos.
Tot i que és un dels mètodes d'extracció més populars i eficients, el butà també és el més perillós. És altament inflamable, de manera que els riscos d'explosió són elevats, especialment quan es fa fora d'un laboratori. Tanmateix, amb els sistemes de bucle tancat-, l'extracció de BHO s'ha tornat menys perillós.
Aquesta tècnica d'extracció no només és eficient sinó també versàtil. El propà, un altre hidrocarbur, es pot utilitzar com a dissolvent alternatiu, i els extractors poden crear diverses barreges de dissolvents de butà i propà per produir una varietat de concentrats de cànnabis, com ara resina viva, HTFSE i trencament.
Extracció de CO2 supercrítica
Dels tres mètodes d'extracció de cànnabis basats en dissolvents-que hem enumerat, l'extracció de diòxid de carboni és la més respectuosa amb el medi ambient i la més no-tòxica. Fins i tot s'utilitza per produir cervesa, cafè, te i extractes de fruites.
Aquesta tècnica utilitza diòxid de carboni escalfat més enllà dels seus llindars crítics de temperatura i pressió, donant lloc a un fluid supercrític que posseeix característiques de gas i líquid. En el seu estat supercrític, el diòxid de carboni elimina eficaçment els compostos desitjables de la planta de cànnabis abans de sofrir l'evaporació i la condensació, tornant a la seva forma líquida a punt per a la seva reutilització.
Aquest procés crea un extracte supercrític que té una consistència suau i mantecosa. No obstant això, és incapaç de produir un espectre complet de terpens. A causa de les seves limitacions físiques, el diòxid de carboni extreu només una petita quantitat de terpens, i la resta es destrueix o queda al material vegetal.
Extracció d'aigua freda
L'extracció d'aigua freda, o extracció d'aigua gelada, és un mètode sense dissolvents-per descompondre els tricomes i extreure els compostos desitjats del cànnabis. És un procés segur adequat tant per a entorns domèstics com comercials per la seva manca de toxicitat i riscos d'inflamabilitat.
Aquest mètode d'extracció consisteix a submergir la planta de cànnabis en un recipient que conté una barreja de gel, aigua i biomassa. L'aigua freda facilita la fàcil separació dels tricomes, que després es filtren a través de bosses de múltiples micres per aïllar els compostos desitjats. Aquest procés produeix concentrats amb nivells de THC que oscil·len entre el 50% i el 70%.
Premsat de colofonia
Una altra tècnica d'extracció sense dissolvents segura i-sense risc és el premsat de colofonia. Aquest mètode consisteix a aplicar calor i pressió baixes a la biomassa per fondre i extreure un oli fosc i viscós conegut com a colofonia.
Un cop extreta, la colofonia es pot incorporar a tintures, tòpics, comestibles i altres productes. A més, es poden utilitzar brots de cànnabis frescos congelats en aquest procés, donant lloc a colofonia viva coneguda pel seu sabor i aroma millorats.
Preguntes freqüents sobre l'extracció de cànnabis
Quin és el millor mètode d'extracció del cànnabis?
La vostra elecció depèn del producte final desitjat, de les consideracions de seguretat i de l'equip disponible. Per exemple, l'extracció de BHO és més adequada si voleu concentrats d'-espectre complet. Si voleu productes lliures de-dissolvents químics, és ideal el premsat de colofonia o l'extracció d'aigua freda. A més, els mètodes sense dissolvents són preferibles pel que fa a la seguretat, mentre que els extractors hàbils han de realitzar una extracció basada en dissolvents-en un entorn de laboratori que compleixi els estàndards de seguretat.
És millor el propà o el butà per a l'extracció de cànnabis?
Tant el propà com el butà són excel·lents dissolvents, però tenen algunes diferències que poden afectar la vostra elecció. El butà és més soluble i pot extreure més compostos de la biomassa de cànnabis. Tanmateix, el propà té un punt d'ebullició més baix, la qual cosa li permet funcionar a temperatures més baixes i conservar més terpens i sabor.
El butà o l'etanol són millors per a l'extracció de cànnabis?
L'extracció de BHO dóna lloc a rendiments més elevats. El butà, un dissolvent no-polar, pot dissoldre els tricomes de manera eficient, però requereix un sistema de bucle tancat-especialitzat per garantir la seguretat. D'altra banda, l'extracció amb etanol encara produeix extractes d'alta-puresa utilitzant les tècniques adequades i només necessita equips habituals, com ara un extractor Soxhlet o un evaporador rotatiu.
Quins productes químics s'utilitzen en l'extracció de cànnabis?
Els dissolvents químics més populars són el diòxid de carboni, l'etanol, el butà i el propà. Recordeu que l'elecció del dissolvent i el mètode d'extracció afecta significativament la qualitat i la seguretat de l'extracte final de cànnabis.
