Tots els extractes de cànnabis no es creen iguals
En el món dels extractes de cànnabis, hi ha moltes maneres de separar els ingredients actius dels indesitjables com els greixos i les ceres. En primer lloc, parlem de la diferència entre els dos mètodes principals d'extracció de cànnabis: les tècniques sense dissolvents i les basades en dissolvents.
Sense dissolvent:Les tècniques d'extracció sense dissolvents no utilitzen dissolvents químics com el butà, l'alcohol o el CO2, sinó que utilitzen una varietat de mètodes d'agitació, així com màquines que utilitzen baixes temperatures i pressió per trencar o fondre els tricomes cannabinoides del material de cànnabis.
A base de dissolvents:Les tècniques d'extracció basades en dissolvents utilitzen una substància química volàtil per dissoldre els tricomes de la resta de la matèria vegetal de cànnabis per produir un oli de cànnabis potent. Després del procés de separació, el dissolvent s'elimina mitjançant un procés de purga, deixant enrere un producte final concentrat sense material vegetal.
Tots els mètodes d'extracció de cànnabis són generalment efectius, però cadascun té els seus propis avantatges i desavantatges pel que fa al rendiment i la qualitat generals del cànnabis i l'oli de cànem. En aquest punt, és important explicar la diferència entre extractes i concentrats, termes que de vegades s'utilitzen indistintament.
Extracte:Els extractes són productes concentrats a base de dissolvents. Els extractes són concentrats, però no tots els concentrats són extractes.
Concentrat:Els concentrats són qualsevol producte concentrat de cànnabis elaborat amb tècniques basades en dissolvents o sense dissolvents.
A mesura que passem pel conill dels tipus de concentrat de cànnabis, trobareu diferents denominacions segons el tipus de concentrat que trieu. Entre el mar de productes que inunda el mercat, trobareu els següents productes concentrats:
Aïllar:Els aïllats contenen un sol cannabinoide (normalment més del 97% i fins al 99,99% de la concentració de cannabinoide únic).
Destil·lat: un oli cannabinoide semi-aïllat produït per un procés de destil·lació (normalment les concentracions entre el 85% i el 95% d'un sol cannabinoide entren a la categoria de destil·lats)
Ampli espectre:Concentrats d'ampli espectre amb la línia completa de cannabinoides i terpens (menys el THC).
Espectre complet:Els concentrats d'espectre complet, també coneguts com a extractes de planta sencera, contenen THC, CBD, altres cannabinoides (que es troben en concentracions més baixes) i qualsevol altre ingredient actiu de la planta de cànnabis.
Més enllà d'aquestes denominacions de producte, trobareu nombrosos tipus d'extractes, que difereixen en aspecte, textura, consistència, potència i puresa en funció de la qualitat del material de partida i dels processos d'extracció utilitzats.
Tipus comuns deextractes de plantesincloure:
Olis
Cera
Budder
Esmicolar
Trencar
Resina Viva
Aïllar
Tipus comuns deconcentrats de cànnabisincloure:
Kief
Hash
Bubble hash
Colofonia
Al llarg dels anys, les millores en la tecnologia d'extracció han permès als processadors utilitzar mètodes suaus per extreure cannabinoides i preservar la majoria dels compostos actius sensibles a la temperatura de la planta.
Actualment, els productors i consumidors de cànnabis i cànem busquen més que THC o CBD als seus concentrats. Els concentrats rics en terpens com els extractes d'espectre complet d'alt terpens (HTFSE) tenen un gran nombre de seguidors que segueix creixent. Es creu que els terpens, els olis fragants que es troben a la planta, milloren els beneficis per a la salut dels cannabinoides, alhora que minimitzen els seus efectes secundaris negatius.
Mètodes d'extracció a base de dissolvents
Els mètodes d'extracció basats en dissolvents produeixen extractes d'alta potència de la biomassa de cànnabis mitjançant diferents tipus de sistemes de bucle tancat. En un sistema de bucle tancat, el dissolvent passa a través d'un recipient que conté biomassa vegetal, elimina els components valuosos i després es separa del valuós oli en un recipient separat. El dissolvent es recupera i es pot utilitzar una i altra vegada.
Després que el dissolvent inicial es renta sobre la biomassa, el petroli cru resultant se sotmet a un procés de refinament per eliminar els compostos indesitjables i deixar enrere els compostos desitjats. La purga de dissolvents residuals implica utilitzar una cambra de buit i una bomba per evaporar el dissolvent mentre es conserven els cannabinoides i els terpens a la resina concentrada.
Els processadors poden utilitzar un mètode de perfeccionament com la remediació del color per millorar el color i la claredat d'un extracte o la remediació de THC per eliminar el compost embriagador del producte final.
Al llarg de la cadena de subministrament, incloses les diferents etapes del processament del cànnabis, les proves analítiques proporcionen als processadors i consumidors un perfil químic dels cannabinoides de la planta (principalment THC i CBD) i de vegades terpens. Les proves analítiques també fan proves de contaminants com ara pesticides, dissolvents residuals i metalls pesants.
Els estats de cànnabis que permeten el consum de cànnabis medicinal i recreatiu sovint tenen límits de tall que obliguen als productors a provar els seus productes abans de vendre'ls als consumidors. Si la mostra del producte supera el límit de contaminació admissible, el producte no es pot vendre.
Els processadors poden utilitzar un mètode de perfeccionament com la remediació del color per millorar el color i la claredat d'un extracte o la remediació de THC per eliminar el compost embriagador del producte final.
Al llarg de la cadena de subministrament, incloses les diferents etapes del processament del cànnabis, les proves analítiques proporcionen als processadors i consumidors un perfil químic dels cannabinoides de la planta (principalment THC i CBD) i de vegades terpens. Les proves analítiques també fan proves de contaminants com ara pesticides, dissolvents residuals i metalls pesants.
Els estats de cànnabis que permeten el consum de cànnabis medicinal i recreatiu sovint tenen límits de tall que obliguen als productors a provar els seus productes abans de vendre'ls als consumidors. Si la mostra del producte supera el límit de contaminació admissible, el producte no es pot vendre.
1. Extracció d'hidrocarburs
Un dels mètodes d'extracció basats en dissolvents més populars i eficaços és l'extracció d'hidrocarburs, també coneguda com a extracció d'oli de butà (BHO). Els hidrocarburs com el butà i el propà són dissolvents fets de material orgànic en descomposició i utilitzats com a dissolvents a la indústria de processament d'aliments.
A la indústria del cànnabis, els hidrocarburs poden crear una àmplia gamma de concentrats de cànnabis d'alta qualitat a escala. El butà i el propà són hidrocarburs lleugers, anomenats així pel seu baix pes molecular. El butà és el dissolvent principal escollit, però alguns extractors utilitzen una barreja de butà i propà (generalment 70/30) per preservar més terpens de la planta.
El baix punt d'ebullició del butà i el propà permet als extractors utilitzar temperatures baixes durant el procés d'extracció, que ajuden a produir un extracte d'espectre complet amb la majoria dels cannabinoides i terpens de la planta. Tant el butà com el propà són compostos no polars amb els següents punts d'ebullició a pressió atmosfèrica:
Punt d'ebullició del butà: 31.1ºF
Punt d'ebullició del propà: -46.3ºF
Tot i que aquest tipus de mètode d'extracció s'utilitza habitualment en diversos altres mercats, com ara les indústries de fragàncies i alimentàries, la producció d'oli de haixix de butà ha experimentat una pressió negativa a causa dels mètodes d'extracció de butà aficionats, que no proporcionen prou ventilació per als dissolvents inflamables que provoquen explosions.
En un entorn de laboratori comercial, que compleix amb tots els codis d'edificis i d'incendis, hi ha sistemes de ventilació i detecció de gasos, així com altres controls de seguretat per mantenir els operadors segurs i evitar explosions. Els processos d'extracció de butà i els productes produïts per processadors amb llicència són generalment segurs i efectius.
Beneficis de l'extracció d'hidrocarbursincloure:
Eficiència:L'extracció d'hidrocarburs té una velocitat de rendiment significativament més ràpida que altres mètodes com el CO2 supercrític. A més, el punt d'ebullició relativament baix de l'extracció de butà i propà permet als processadors conservar més compostos de cànnabis i cànem.
Rendiment:Els rendiments d'extracció d'hidrocarburs poden ser significativament més alts que els mètodes d'extracció de CO2 supercrítics, el que significa que els productors obtenen més compostos terapèutics del mateix material vegetal de cànnabis.
Versatilitat:Mitjançant l'ús d'una varietat de barreges de dissolvents de propà i butà, els processadors poden crear una àmplia gamma de concentrats de cànnabis (resina viva, trencament, crumble, HTFSE) per satisfer qualsevol necessitat del consumidor.
Resina viva:L'extracció d'hidocarburs és l'únic mètode que pot processar biomassa fresca congelada en oli d'alta qualitat anomenat Live Resin. Altres dissolvents polars no són capaços d'extreure olis de la biomassa que no s'ha assecat (és a dir, fresc congelat).
Seguretat:Els processadors de cànnabis utilitzen hidrocarburs designats com a segurs per la FDA. A més, els processos es produeixen a pressions relativament més baixes que l'extracció de CO2.
2. Extracció de CO2
L'extracció de diòxid de carboni supercrític (CO2) és un altre mètode comú utilitzat per aïllar cannabinoides específics del material vegetal de cànnabis, també conegut com a biomassa. El diòxid de carboni es presenta com un dels dissolvents més no tòxics i respectuosos amb el medi ambient que s'utilitzen actualment. En general, l'extracció de CO2 no deixa cap toxina residual i s'utilitza habitualment en la fabricació de begudes i aliments.
Sota pressions i temperatures estàndard, el diòxid de carboni és un gas, però quan s'escalfa per sobre de la seva temperatura crítica (87,8ºF) i pressió crítica (1.070 psi), el CO2 es converteix en un estat líquid-gasós, conegut com a fluid supercrític, que presenta característiques de tant un gas com un líquid.
Durant el mètode d'extracció de CO2, el CO2 supercrític es renta sobre els brots de cànnabis. En aquest estat supercrític, el CO2 pot filtrar-se fàcilment a través de cada escletxa de la biomassa i separar el THC, el CBD i altres compostos desitjables de la planta.
Un cop separat, el diòxid de carboni s'evapora de la biomassa i un condensador converteix el gas en un líquid per reciclar-lo i utilitzar-lo per a extraccions addicionals. En alguns casos, l'extracte brut de CO2 requereix un postprocessament, com ara tècniques d'hivernació i destil·lació per eliminar lípids, ceres i altres compostos no desitjats no desitjats.
L'extracció de CO2 subcrític és similar al procés d'extracció supercrític, però requereix paràmetres de pressió i temperatura més baixos. Tot i que aquest mètode d'extracció pot trigar més i produir rendiments més baixos, l'extracció subcrítica pot ajudar a preservar més olis fràgils de la planta com els seus terpens sensibles a la temperatura.
L'extracció subcrítica produeix extractes que tenen una consistència més viscosa en comparació amb la consistència mantecosa d'un extracte supercrític.
Els beneficis de l'extracció de CO2 inclouen:
Segur:El CO2 és no inflamable i no tòxic, la qual cosa crea un atractiu més gran per als seus productes. Tanmateix, tots els mètodes d'extracció de cànnabis poden ser segurs per al seu ús i producció amb els controls de seguretat adequats.
Accessible:El CO2 està disponible fàcilment a un preu relativament econòmic per al dissolvent, tot i que l'equip d'extracció pot tenir costos inicials més elevats que altres mètodes.
Sintonitzable:Conegut com a dissolvent ajustable, el CO2 es pot comportar de manera diferent sota diferents paràmetres de temperatura i pressió. Els productors poden ajustar aquests paràmetres per seleccionar acuradament els compostos desitjables que volen separar. Tanmateix, el CO2 té limitacions físiques com a dissolvent i no pot extreure un espectre complet de terpens. Així, tot i que pot extreure terpens per separat dels cannabinoides, només extreu una petita gamma de terpens. La majoria es queden a la biomassa o es destrueixen en el procés d'extracció.
3. Extracció d'alcohol/etanol
L'alcohol és un dissolvent comú utilitzat en l'extracció de cànnabis, especialment quan es tracta de biomassa de cànem. L'etanol és un alcohol de gra inflamable elaborat a partir de sucres vegetals en fermentació de grans, principalment blat de moro. Com a dissolvent de qualitat alimentària, l'etanol és eficient per separar els cannabinoides i els terpens del cànnabis i el cànem a grans volums.
El procés d'extracció d'etanol es pot produir sota una àmplia gamma de temperatures fredes i càlides, depenent del resultat desitjat. Els tècnics d'extracció utilitzen etanol a temperatura ambient o refrigerat. El dissolvent es renta sobre la matèria vegetal en brut per dissoldre els seus cannabinoides i terpens.
Després del procés d'extracció, el dissolvent d'etanol s'elimina mitjançant una varietat de sistemes d'evaporació per millorar la puresa de l'extracte. El procés d'eliminació de dissolvents pot desfer-se dels indesitjables per crear un concentrat a base d'etanol saborós i pur per a la indústria del cànem.
Com a dissolvent polar, l'etanol es pot unir fàcilment a compostos solubles en aigua del material vegetal de cànem. Com a resultat, l'etanol pot produir un extracte brut amb quantitats més altes d'elements indesitjables que requereixen un postprocessament per eliminar-los.
A més, el punt d'ebullició de l'etanol és superior al dels hidrocarburs, fet que pot reduir la concentració de terpens que acaben en el producte final. L'etanol pot ser bo per produir destil·lats o productes aïllats, però no ho farà tan bé per crear productes d'espectre complet amb un percentatge més elevat de terpens.
L'extracció comercial d'etanol de cànnabis és segura i eficaç. De fet, l'etanol s'utilitza habitualment com a conservant d'aliments i la FDA el considera generalment segur. Per a l'extracció de cànem de gran volum, l'extracció d'etanol és el camí a seguir.
Els avantatges de l'extracció d'etanol inclouen:
Emmagatzematge:En general, les instal·lacions poden emmagatzemar més dissolvent d'etanol en comparació amb altres dissolvents d'extracció.
Segur:L'etanol té un baix risc de toxicitat i, com a dissolvent de qualitat alimentària, és segur d'utilitzar en l'extracció de cànnabis.
Rendiment:A més de ser eficient a l'hora d'eliminar cannabinoides i terpens, l'etanol té menors costos elèctrics i laborals. També pot ser assequible escalar a mesura que els productors augmenten la seva taxa de producció de cànnabis.
Mètodes d'extracció sense dissolvent
Els hash premsats a mà, desenvolupats fa molts segles, són les primeres formes de concentrats sense dissolvents. Els mètodes d'extracció sense dissolvents no utilitzen dissolvents químics per collir els olis naturals de la planta. En canvi, utilitzen una varietat de tècniques d'agitació i màquines que utilitzen calor i pressió per separar la resina de la planta.
4. Agitació
Els mètodes d'agitació poden trencar els tricomes dels brots o retalls de la flor de cànnabis. Per exemple, el kief de tamís sec, o una col·lecció de tricomes de cànnabis, es separen de la planta mitjançant una varietat de pantalles o tamisos de malla. Mitjançant l'agitació manual o mecànica, els garbells trenquen els tricomes resinosos, que es recullen al fons. Kief es pot utilitzar per fer una varietat de productes de cànnabis com ara haixí premsat i augmentar la potència de les articulacions i l'herba seca sola.
A casa, els consumidors de cànnabis poden utilitzar un molinet de tres cambres, que ajuda a recollir el kief al recipient inferior i la flor mòlta al recipient central. Kief es pot acumular a la cambra i es pot utilitzar per completar bols i juntes.
L'extracció d'aigua gelada, una altra forma d'extracció mitjançant agitació, consisteix a submergir el material de cànnabis en una barreja de gel i aigua en una sèrie de bosses de malla. Quan s'agita, l'aigua freda facilita la ruptura dels tricomes que cauen al fons de les bosses per a la seva posterior recollida. Aquests mètodes poden obtenir concentrats amb cannabinoides entre un 50 i un 70% de THC.
Beneficis de les extraccions per agitació:
Segur:Per a molts consumidors conscients de la salut, un extracte sense dissolvents els proporciona tranquil·litat. A més, no hi ha risc de toxicitat o lesions durant la producció a causa de la manca de dissolvents inflamables.
Accessible:Les tècniques de tamisat en sec i d'extracció d'aigua gelada són assequibles per als usuaris a casa i els productors comercials.
5. Extracció de calor i pressió
Amb els sistemes de premsat de colofonia, s'utilitzen baixes temperatures i pressions per fondre i esprémer la resina enganxosa del material vegetal (kief, retall, brots). El procés és similar a com s'elabora l'oli d'oliva. Durant el procés d'elaboració de l'oli d'oliva, els sistemes d'extracció trenquen les cèl·lules de la planta i alliberen els olis de la planta per al seu consum.
L'oli resultant enganxós, fosc i potent s'anomena colofonia. La colofonia es pot consumir com un taquet o infusionar-se en una varietat de productes, com ara comestibles, tintures i tòpics. La colofonia viva és una altra forma de colofonia, que utilitza brots frescos congelats per obtenir un millor sabor i aroma.
A una escala més petita, els usuaris de cànnabis poden utilitzar una planxa de cabell senzilla i alguns brots per esprémer literalment la resina fent pressió i la planxa de cabell a la temperatura més baixa. Tot i que no produirà extractes d'alta qualitat com l'extracció comercial de colofonia, pot proporcionar als usuaris un producte concentrat i potent.
Beneficis del premsat de colofonia:
Fàcil:El premsat de colofonia és relativament més senzill de realitzar que les extraccions basades en dissolvents.
Segur:Sense risc d'explosions a casa o al laboratori.
Versàtil:Els productors poden alterar la calor i la pressió per crear extractes sense dissolvents en una varietat de consistències i colors.
Qualitat:Els concentrats de màxima qualitat es creen mitjançant premsat de colofonia.
Quin és el millor mètode d'extracció?
Com a consumidor, com es pot saber quin tipus d'extracte de cànnabis és el millor per a ells? Hi ha fins i tot el millor? En definitiva, el millor tipus d'extracte de cànnabis varia segons la persona. La qualitat de l'extracte depèn del material de partida i dels processos utilitzats.
Els consumidors que investiguen tant com poden sobre la cadena de subministrament d'una empresa poden entendre millor quin extracte els funcionaria millor. Quin material de partida utilitzen? El producte està provat? És d'espectre complet o d'espectre ampli?
Alguns consumidors poden inclinar-se cap a certs tipus d'extractes com ara destil·lats, aïllats o productes d'espectre complet per a diversos propòsits mèdics. Alguns mètodes d'extracció són millors que altres per crear diferents tipus d'extractes de plantes.
Per exemple, els coneixedors del cànnabis que busquen extractes amb el contingut de terpens més alt possible, naturalment, recorren als extractes de BHO, ja que els hidrocarburs són molt millors per retenir els terpens volàtils de la planta.
Tanmateix, els consumidors que busquen una experiència sense THC amb productes de cànnabis derivats del cànem poden mirar cap a extractes a base d'etanol, ja que l'etanol és l'estàndard de la indústria per produir extractes de CBD derivats del cànem en gran volum.
Independentment de com es facin els extractes, l'emmagatzematge posterior a la compra pot afectar significativament la qualitat i la vida útil de l'extracte. Els extractes de cànnabis s'han d'emmagatzemar sempre en un lloc fresc, sec i fosc per evitar la degradació dels cannabinoides mitjançant la descarboxilació en presència de calor, llum i oxigen.
Per què són importants els equips d'extracció d'alta qualitat
Independentment del tipus de procés d'extracció de cànnabis que utilitzi un processador, la qualitat i el rendiment dependran en gran mesura del material vegetal inicial, de l'experiència de l'operador i de la qualitat de l'equip d'extracció.
Luna Technologies impulsa l'enginyeria d'hidrocarburs als nivells més alts. Per obtenir la millor solució d'extracció d'hidrocarburs, el nostre IO Extractor és un sistema automatitzat que pot ajudar els processadors a ampliar la seva línia de producció sense comprometre la qualitat del concentrat.
